經典台味，層層酥香，一口銷魂

承襲台灣傳統手工製法

選用香氣濃郁的紅土鹹蛋黃

搭配金黃酥脆外皮與獨家比例紅豆內餡

外酥內潤、鹹甜交織，風味渾然天成


---紅豆沙---
特別請豆沙商專門研發製作減糖配方奶油烏豆沙餡，嚴選紅雲豆、黑雲豆、麥芽糖、搭配紐西蘭奶油製成，風味濃郁、綿密而不甜膩

---鹹蛋黃---
選用紅土醃製30天至35天鹹蛋黃，外觀呈橘寶石般色澤的鹹蛋黃，在烘烤過程時，噴灑上白蘭地，讓其鹹蛋原有之風味再次提升